cara membut pencek

Pancake Kentang

courtesy foodinmouth

Resep Cara Membuat Pancake Kentang

Bahan:

1 sachet engel sweet potato & carrot

150 ml susu cair rendah lemak

2 putih telur, kocok lepas

1 lembar smoked beef, potong dadu

¼ sdt baking powder

Minyak sedikit untuk mengoles wajan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu.

2. Panaskan wajan datar.

3. Tuang pada wajan, masak hingga matang.

Porsi saji: 3 buah

Kalori: 329 kal

Protein: 24 gr

Lemak: 15 gr

Karbohidrat: 37,5 gr

Kentang sangat bergizi dan mengandung muatan mineral natrium berkadar alkalin tinggi dan berfungsi meningkatkan pH yang terlalu asam di dalam tubuh. Dibandingkan dengan beras, kentang jelas lebih kaya gizi. Kentang juga bisa membantu menurunkan berat badan. Kadar gula dalam kentang jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi. Sehingga cukup aman dikonsumsi penderita diabetes.